Déjà 20 ans que le restaurant La fleur de thym a ouvert ses portes. Pour le plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir des saveurs différentes dans chacun de nos plats…
Le chef Cédric Cottrel et toute son équipes vous dit a bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !!!
Horaires d’ouverture
Ouvert du :
vendredi au Mardi (inclus)
Services déjeuner :
de 12h00 à 13h15
Services dîner :
de 19h00 à 21h15
(Ouvert les jours fériés)
Jours de fermeture
Mercredi et jeudi
Réservation conseillée au:
☎ 04.94.50.31.53
✉www.lafleurdethym.org
Toute réservation par e-mail, doit s’effectuer au minimum 48h à l’avance.
Pour
toute personne présentant des allergies ou des intolérances à certains aliments, végétarien et menu enfant nous consulter.
Viande bovine : origine UE
Nous vous proposons également la vente de nos plats à emporter!!!
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John ward (samedi, 05 juillet 2014 19:27)
First time in six years I have been disappointed with 'a part' of my evening meal at this delightful restaurant. I paid a 9 euro premium for a fillet of beef and it was more like a cheap Sirloin.It has not put me off I will be back next year!
BALLUT (dimanche, 07 septembre 2014 17:16)
BONSOIR.Nous tenions à vous remercier pour l'accueil que vous réservez à vos clients.Ce fut un grand plaisir de déguster votre cuisine raffinée savoureuse merci pour nos papilles.Service excellent avec le sourire ce qui est appréciable merci madame.A bientot
David & Virginie (lundi, 13 avril 2015 22:43)
Nous avons passé une très belle soirée : le cadre et l'accueil très agréables , le repas était un délice pour nos yeux et nos papilles ! BRAVO !
Drevet MB (lundi, 16 mai 2016 18:19)
Merci pour tout : le bon accueil, le cadre et surtout le repas qui fut délicieux après avoir enchanté nos yeux. Nous y reviendrons et en parlerons autour de nous.
Liliane (vendredi, 03 novembre 2017 06:46)
Hier soir (2 novembre 2017) sommes allés dîner dans votre établissement et en sommes sortis enchantés. Produits de qualité, vin blanc excellent et frais (en plus de la région), service assuré par un jeune homme très disponible et très compréhensif.
Jennifer (jeudi, 23 juillet 2020 16:56)
Nous sommes venus manger mardi midi (jour de notre fête nationale) pour notre traditionnel sortie restaurant d'avant le retour vers la Belgique. Un tout grand merci pour ces plats délicieux que nous avons dégusté. Ce fût un moment particulièrement agréable, tant pour les yeux que pour les papilles! Un très beau restaurant et surtout un service de grande qualité! Nous reviendrons, c'est évident! Vivement notre prochain séjour dans cette superbe région! Mille bravos!
JLB (samedi, 26 septembre 2020 12:30)
Quel bonheur de trouver dans son assiette le résultat d’un travail appliqué,raffiné,et merveilleusement bon, mariage des saveurs et parfums qui éclatent en bouche, une des meilleures tables de la dracénie,chapeau bas Monsieur le Chef de Cuisine, Commis et Serveuse..
MALLET (mardi, 09 novembre 2021 08:33)
Une magnifique soirée. Une cuisine raffinée et délicieuse.
Nous avions signalé au restaurateur nos intolérances alimentaires et nous savons bien qu'il n'est pas toujours très simple de s'adapter aux sans gluten et sans lactose que nous sommes... et non seulement notre chef a été très attentionné et a respecté notre régime particulier en s'adaptant à la lettre mais il a été au-delà de nos espérances... nous avons été de surprises en surprises.
Passée la mise en bouche sublimissime à la St Jacques, nous voilà transportés par le foie gras fait maison accompagné de touches uniques de sauces ou compotées... ensuite une pintade fondant sous la bouche avec une variété de légumes hallucinante... tous plus succulents les uns que les autres, éclosion de couleurs, éclosion pour les papilles... purée de panais-pommes de terre et vanille, asperges, champignons rares etc...
Et en dessert un sabayon aux fruits rouges au goût de crème brûlée...
Vraiment un très grand bravo pour cette main de maitre forcément due à quelqu'un qui aime et connait parfaitement son métier.
En plus de cela, nous avons été servis avec le sourire et en un temps record et attentionné car nous étions venus en famille avec nos 2 filles de 10 ans et presque 2 ans... la petite a pioché dans tous nos plats avec un immense plaisir ! incroyable !
Nous ne pouvons que recommander chaleureusement cette adresse et envoyer tous nos remerciements. Nul doute que nous reviendrons si nous repassons dans la région, quitte à ne faire qu'un seul restaurant dans l'année !
Thierry Nadia (lundi, 25 avril 2022 22:41)
Repas succulent, la blanquette de poissons revisitée, une tuerie !! Et les desserts !! Un régal.
Et très bon accueil. Le cadre à l’intérieur est class, c’est vraiment à recommander.
Si avons hâte de repasser à Flayosc pour goûter vos autres propositions. Bonne continuation